بیوتین چیست؟

کلمه "بیوتین" از کلمه یونانی "Biotos" سرچشمه می گیرد ، که مخفف "زندگی" یا "پایداری" است. همچنین به عنوان ویتامین B7 یا ویتامین H شناخته می شود ، با H برای "Haar und Haut" که آلمانی برای "مو و پوست" است.

بیوتین یکی از هشت ویتامین است که ویتامین های پیچیده B را تشکیل می دهد. اینها به بدن در تبدیل مواد غذایی به انرژی کمک می کنند. این ماده اصلی در آنزیم هایی است که کربوهیدرات ها ، چربی ها و اسیدهای آمینه را تجزیه می کنند تا اسیدهای چرب و گلوکز تشکیل دهند. بیوتین همچنین طیف وسیعی از عملکردهای بدن مانند پشتیبانی از سلامت سیستم عصبی و حفظ رشد جنین در دوران بارداری را پشتیبانی می کند.

بیوتین در درجه اول به دلیل فواید پوستش شناخته شده است. اما قبل از اینکه به جزئیات بپردازیم ، اجازه دهید نگاهی به منابع طبیعی بیوتین بیندازیم.

منابع طبیعی بیوتین

بیوتین به راحتی در غذاهای طبیعی موجود در دسترس است. شما می توانید با مصرف یک رژیم غذایی متنوع ، نیاز روزانه خود را به مواد مغذی برآورده کنید. برخی از بهترین منابع بیوتین عبارتند از:

تخم مرغ کامل ، به خصوص زرده

حبوبات مانند لوبیا ، نخود فرنگی ، سویا و عدس

گوشت اندام ، مانند کبد و کلیه

آجیل مانند بادام ، بادام زمینی ، پکن و گردو

دانه هایی مانند آفتابگردان و دانه کدو تنبل

ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا و ماهی تن

سیب زمینی های شیرین

قارچ

موزهای

کلم بروکلی

مخمر تغذیه ای و آبجو

آووکادوها

لبنیات و لبنیات مانند پنیر و ماست

جو دوسر

سیب

بیوتین برای پوست نیز از نظر تجاری به اشکال مختلف در دسترس است:

روغن بیوتین

مکمل های بیوتین

قرص یا قرص بیوتین

پودر بیوتین قابل حل

سرم بیوتین

در مورد کمبود بیوتین در بخش بعدی بیشتر بدانید.

علل و اثرات کمبود بیوتین

کمبود بیوتین ، البته نادر ، به دلیل:

داروهایی مانند آنتی بیوتیک ها ، داروهای ضد تشنج ، بتا مسدود کننده ها ، رتینوئیدها و رقیق کننده خون می توانند توانایی بدن در جذب صحیح ویتامین ها را مختل کنند

بارداری ، جایی که سطح بیوتین ممکن است به طور موقت کاهش یابد

شرایط مزمن دستگاه گوارش مانند کولیت و بیماری کرون مانع جذب ویتامین می شود

مصرف بیش از حد سفیده تخم مرغ خام ، که حاوی آویدین است ، پروتئینی که جذب بیوتین را مسدود می کند

سوء مصرف الکل و سیروز حاصل

تغذیه داخل وریدی

رژیم غذایی طولانی مدت که در آن منابع غنی ویتامین ها و مواد معدنی خارج از صفحه هستند

کمبود بیوتینیداز ، یک اختلال ارثی که مانع استفاده مجدد بدن از بیوتین می شود

سایر شرایط ژنتیکی مانند فنیل کتونوری ، کمبود حمل و نقل بیوتین و کمبود سنتز هولوکربوکسیلاز

این کمبود در بیوتین می تواند منجر به علائمی مانند شود:

بثورات قرمز ، پوسته پوسته ، به خصوص در اطراف چشم ، بینی و دهان

پوست پوستی و پوسته پوسته

ناخن های شکننده

پوست خشک

علائم افسردگی

ملتحمه

بی حسی و پین و سوزن در بازوها و پاها

خستگی ثابت

توهم

بیوتین برای پوست چگونه است؟

همانطور که بحث شد ، کمبود بیوتین می تواند به بثورات قرمز پوسته پوسته منجر شود و پوست را خشک و پوسته پوسته کند. چندین آنزیم برای عملکرد صحیح به بیوتین متکی هستند. انرژی تولید شده توسط ویتامین نقش مهمی در تغذیه پوست دارد.

بیوتین دارای چندین فواید پوست است. بگذارید اکنون آنها را کاوش کنیم.

1. ممکن است بافت پوست را صاف کند

کسانی که کمبود بیوتین دارند ممکن است بثورات قرمز و پوسته پوسته را تجربه کنند. اما ممکن است چنین علائمی را با مصرف کافی بیوتین معکوس کند. یک مطالعه نشان داد که نوزادان مبتلا به درماتیت ، بثورات و آلوپسی پس از مصرف 100 میلی گرم به 10 میلی گرم بیوتین روزانه پیشرفت های چشمگیری نشان دادند. در یک مطالعه دیگر ، مکمل روزانه 1 میلی گرم بیوتین علائم درماتیت را در نوزادان بهبود بخشیده است . با این حال ، مطالعات بیشتر در انسانهای بالغ برای درک بیشتر این مزیت ضروری است.

2. ممکن است عملکرد سد پوست را بهبود بخشد

آنزیم های کربوکسیلاز مسئول متابولیزه کردن اسیدهای چرب و آمینه هستند که به بیوتین وابسته هستند . خرید بیوتین باعث آزاد شدن آنزیم های کربوکسیلاز می شود که سپس لیپیدها را هضم می کنند تا مانع نفوذپذیری پوست و عملکرد سد ضد میکروبی آن را بهبود بخشند . همچنین اعتقاد بر این است که بیوتین از غشای مخاطی پشتیبانی می کند و باعث تقویت بیشتر پوست در برابر متجاوزان محیط زیست می شود.

3. ممکن است به پاک کردن آکنه کمک کند

بیوتین ممکن است برای درمان آکنه کمدونال مفید باشد . همچنین ممکن است به کنترل پوسته پوسته شدن پوست و تحریک مرتبط با آکنه کمک کند. با این حال ، اطلاعات بیشتر در این زمینه ضروری است.

4- ممکن است پوست جوانتر را ارتقا بخشد

در حالی که هنوز همبستگی بین بیوتین و کلاژن به خوبی مورد مطالعه قرار نگرفته است ، برخی معتقدند که این مواد مغذی به افزایش میزان گردش سلول های پوست کمک می کند. این می تواند به پوست جوانی منجر شود. با این حال ، تحقیقات بیشتر در این زمینه ضروری است.